Originalan recept za BOSANSKU KROMPIRUŠU: Pravi se sa GOTOVIM korama, a ukus je FANTASTI?AN

Svakako da posebno je ukusna od doma?ih kora, ali pošto današnje doma?ice nemaju mnogo vremena za „razvla?enje“ kora, u obzir dolazi i recept sa onima koje možete da kupite u prodavnici

Ovako napravljena ne?e se razlikovati od pite za koju su naše bake pravile doma?e kore. Prednost je što ?ete je spremiti brže i jednostavnije. Ovo jelo je odli?an izbor kao hranljiv obrok u vreme posta.

Sastojci: 500 gr kora za pitu, 2 kg krompira, 4 glavice crnog luka, 1 šolja ulja, soli po ukusu, 1 kaši?ica bibera.

Za preliv: šolja vode, so po potrebi.

Priprema: Krompire oljuštite, kratko obarite i iseckajte na sitne kockice ili ih izrendajte. Pomešati ih sa seckanim crnim lukom i za?inima, pa posolite. Odvojite po tri kore sa strane.

Svaku koru premažite uljem i pore?ati ih jednu preko druge. Na tre?u, na duži kraj, rasporedite fil. Urolalajte i složite u podmazan pleh ili okruglu tepsiju.

Postupak ponavljajte dok se ne potrošite sve kore i sav materijal. Mokrim rukama premažite pitu, a onda ?etkicom preko toga uljem.

Krompirušu pecite u zagrejanoj rereni, na 180 stepeni, 45 minuta ili dok lepo ne porumeni. Posoljenu vodu prokuvajte i sipajte preko gotove pite.